30岁留学可以选择的专业和国家较多，主要取决于个人的职业规划、经济状况以及兴趣。以下是一些建议：
MBA项目
推荐理由：MBA项目通常要求有工作经验，30岁左右的申请人更适合此类项目。入学后，周围的同学年纪相仿，有利于交流和建立人脉。
推荐国家：
马来西亚：全日制的MBA项目学制通常为一年，性价比高，签证成功率也较高。
加拿大：虽然申请学签失败率较高，但如果能成功获得签证，加拿大拥有世界一流的教育资源。
语言学校
日本：
迦南国际教育学院：35岁以下，最终学历毕业7年以内可接受，适合有一定经济基础的大龄学生。
明新日本语学校（大田校）：35岁以下，最终学历毕业10年内可接受，35岁以上的学生需要详细面谈。
令和国际日本语学校：神奈川校35岁以下，毕业10年内可接受；千叶校40岁以下，毕业10年以内可接受。
其他国家：
泰国、 马来西亚、 菲律宾等亚洲国家：经济条件允许的情况下，这些国家的本科教育也是一个选择。
专业课程
日语专业：可以选择人文社会类、言语学、文学、历史学、社会学等专业。
IT相关专业：如计算机科学、软件开发等，可以选择去日本留学，如东洋言语学院和玉川国际学院。
其他选择
法国、英国、德国、西班牙、意大利、瑞士等欧洲国家：适合经济条件较好的学生。
美国、加拿大等美洲国家：教育资源丰富，但申请学签需注意成功率问题。
建议
明确目标：首先确定自己的职业目标，选择与之相关的专业和国家。
经济规划：评估自己的经济状况，选择性价比高的留学方案。
提前准备：提前准备申请材料，如成绩单、推荐信、语言成绩等，以提高申请成功率。
咨询专家：多咨询留学中介或教育专家，获取更详细的建议和信息。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的留学选择。