南美留学可以选择的国家包括巴西、阿根廷、智利等，这些国家在教育质量和专业多样性方面表现优异，同时生活费用相对较低，提供了性价比高的留学选择。
具体来看，阿根廷的布宜诺斯艾利斯大学、巴西的圣保罗大学、智利的圣地亚哥大学等在世界大学排名中表现突出，提供了广泛的课程和专业选择，包括医学、工程、社会科学和人文科学等领域。
此外，南美洲的一些国家如阿根廷和智利在就业方面也有较好的前景，留学生可以在这里获得丰富的实践经验和就业机会。
综上所述，南美留学可以选择的国家主要有巴西、阿根廷和智利，这些国家的教育质量和专业多样性较高，同时生活费用较低，提供了较好的性价比和就业前景。
建议在选择留学国家时，可以综合考虑自己的学术兴趣、职业规划以及经济状况，选择最适合自己的留学目的地。