在丹麦留学时，饮食选择可以多样化，以下是一些建议：
自己烹饪
食材选择：可以购买一些基础食材，如大米、面条、鸡蛋、蔬菜等，这些价格相对合理。
节省费用：通过自己烹饪，可以大大节省餐饮费用，一个月购买食材1500元就足够了，加上调料和燃气最多2000元。
便利性：学校通常会有厨房设施，可以方便地自己做饭，也可以提前准备第二天的午餐，带到学校用微波炉加热。
开放式三明治
经典美食：开放式三明治是丹麦的经典美食，面包上可以搭配各种蔬菜和肉，非常营养丰富。
常见配料：常见的配料包括三文鱼、鱼子酱、烟熏牛肉卷、腌三文鱼配鱼子、冻猪手肉、蛋黄配沙律汁等。
丹麦酥
特色面包：丹麦酥是一种非常受欢迎的面包，用面粉混合牛奶制成，馅料有水果果酱或巧克力酱等，口感松脆。
丹麦大肉丸
传统美食：丹麦大肉丸是以猪肉和面粉为主要原料煎炸制成，通常搭配炸土豆和新鲜蔬菜食用。
冷桌自助餐
晚餐文化：丹麦人非常重视晚餐，晚餐时家人会聚在一起，围坐在餐桌周围，享受美食和温馨的氛围。
食物种类：冷桌自助餐包括各色冷盘、热菜、点心和水果，特别强调色彩的运用和餐具的搭配。
餐厅和食堂
餐厅用餐：可以去食堂吃成品套餐，价格一般在30元左右，一天最多100元就够了。
自己做饭：如果时间允许，建议自己做饭，既能节省费用，又能保证饮食的健康和卫生。
交通和节省
购买交通卡：购买学生交通卡可以享受折扣，出行成本也会降低。
食材价格：了解当地物价，比如面条和面包价格较低，适合作为主食。
建议
提前规划：提前了解丹麦的物价和食材价格，有助于更好地规划饮食预算。
自己烹饪：尽量自己烹饪，不仅经济实惠，还能保证饮食的健康和卫生。
尝试当地美食：不要错过丹麦的传统美食，如开放式三明治、丹麦酥和丹麦大肉丸等。
利用学校资源：学校通常有厨房设施，可以利用这些设施自己做饭。
通过以上建议，可以在丹麦留学期间享受到既经济又健康的饮食。