土耳其美食丰富多样,以下是一些推荐的土耳其美食:
米饭布丁:
由米饭、牛奶和糖搅拌而成,口感Q弹。
冰激凌:
特别是Maras冰激凌,口感醇厚浓郁。
果仁蜜饼:
酥皮包裹坚果馅料,淋上糖浆或蜂蜜调味。
烤肉:
包括Shish Kebab(烤肉串)、Döner Kebab(旋转烤肉)等,多汁香嫩。
烤鱼:
海边城市的新鲜烤鱼,脆焦鲜香。
饺子:
土耳其饺子通常辣牛肉馅或羊肉馅,搭配酸奶或黄油。
茄子镶肉:
茄子与牛肉炒熟后塞入茄子中,加番茄酱炖。
披萨:
薄皮大馅料,搭配酸奶Ayran食用。
葡萄叶卷:
内馅通常是米饭、绞肉、洋葱和香料。
Simit:
松脆的圆形面包,上面撒有芝麻。
Pide:
土耳其披萨,形状特别,馅料丰富。
Gözleme:
现烤的咸味馅儿饼,常搭配酸奶沙拉。
Old House Restaurant and Coffee:
结合东方特色的餐厅,适合中国人。
Sultanahmet Koftecisi:
传统的土耳其家庭餐厅,提供地道美食。
烤全羊:
土耳其招待贵宾的特色菜肴。
土耳其的饮食文化深受其丰富历史的影响,早餐通常比较简单,而晚餐则更为丰盛。此外,土耳其还有“yatsilik”这一非官方餐点,常在晚饭后享用,包含坚果、干果和新鲜水果。
在土耳其旅行时,不妨尝试这些地道的美食,体验当地的饮食文化