香港高校在录取留学生时，主要看重的是 本科或以上学历。具体要求如下：
学历要求：
申请者需要具备本科学位或以上学历，且学历需得到教育部中国学历认证网站的认证。
语言能力：
申请人需要提供英语水平考试成绩，如雅思（通常要求总分6.5以上，单项不低于6.0）或托福（通常要求总分90以上），部分学校或专业可能接受大学英语六级考试（CET-6）成绩。
学术要求：
申请人需要提供大学成绩单，且平均分通常要求至少为80分（GPA3.0），此外，还需与所申请专业相关的学术背景和经验。
推荐信：
一般需要两封推荐信，以证明申请者的学术能力和个人品质。
个人陈述：
申请人需要提交个人陈述，阐述自己的学术背景、兴趣、职业规划等，以展示对所选领域的热情和承诺。
面试：
部分学校和专业可能需要面试，以进一步评估申请者的综合素质。
综上所述，香港高校在录取留学生时，不仅看重申请者的学历背景，还非常注重其英语能力、学术成绩、推荐信、个人陈述以及面试表现。因此，申请者在准备留学申请时，应全面提升这些方面的能力，以提高录取成功率。