留学土耳其的语言要求如下：
德语授课
不需要提供语言成绩，但学生需要具备一定的德语基础。
英语授课
托福成绩要求为550分至580分以上，具体分数视专业不同而有所差异。
雅思成绩要求为6.5分以上，其中单科成绩不能低于6分。
英德双语授课
第一年要求英语水平，托福成绩为550分至580分以上，雅思成绩为6.5分以上，单科成绩不能低于6分。
第二年开始学习德语，德语水平需达到B2以上。
建议：
如果选择英语授课，建议准备托福或雅思成绩，并根据目标专业选择合适的分数要求。
如果选择德语授课，虽然不需要语言成绩，但建议提前学习德语，达到一定的水平。
如果选择英德双语授课，需要同时准备英语和德语的相关成绩。