在疫情期间，出国留学可以选择以下几种方式：
中外合作办学项目
2+2留学和 3+2留学项目是国内大学与国外大学联合培养的学位项目，学生在国内大学学习2-3年后，再转入国外大学继续学习2-3年，最终获得国外大学的学位。这种模式的优势在于提供了2至3年的缓冲期，降低了疫情带来的留学风险，同时节省了约40-50万左右的出国留学费用。
国内上网课
疫情期间，许多海外高校转为线上授课，学生可以在国内通过在线方式继续完成学业。教育部也支持这一做法，并明确了相关学历学位认证的政策。
短期学习交流
国内高校可以提供短期学习交流机会，通过与国外合作高校签订交换生协议等方式，接收出国留学生先行在国内借读学习。
通过中外合作办学机构
部分中外合作办学机构和项目在保证教育公平的前提下，可以考核招录部分符合特定条件的出国留学生，为学生提供国内求学机会。
建议
提前规划：学生和家长应提前1-2年甚至更长时间准备留学，包括资金、考试和申请材料等。
选择可靠的项目：选择经过中留服认证的中外合作办学项目，确保项目的正规性和可靠性。
关注政策变化：及时关注教育部和目标国家的最新政策，了解上网课、短期学习交流等相关政策。
保持沟通：与心仪的留学学校保持沟通，了解其线上授课的具体安排和要求。
通过以上方式，可以在疫情期间安全、有效地实现出国留学计划。