国外留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些主要的专业领域：
商科类：
包括管理学、商务管理、市场营销、国际商务、金融、会计等。
STEM类：
包括科学、技术、工程、数学等专业，如信息技术、计算机科学、生物技术、物理学等。
文学与艺术类：
包括文学、语言学、传媒学、艺术、音乐表演、戏剧舞蹈等。
工程技术类：
包括机械工程、土木工程、电气工程、化学、建筑学等。
计算机科学与信息技术：
包括人工智能、数据科学、软件工程等。
医学与生命科学：
包括生物医学研究、临床医学等。
法律：
包括国际法、商法等。
环境与可持续发展：
包括可持续能源与环境工程、环境研究等。
教育：
包括教育学原理、教育史、学前教育、高等教育等。
传媒类：
包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等。
心理学与社会学：
包括心理学、社会学、人力资源管理等。
其他：
如考古、建筑、食品科学、不动产管理、城乡规划和美化等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及未来想要从事的行业。商科专业因其广泛的适用性和实用性，通常有较高的市场需求。STEM领域的专业在数字化时代具有很高的市场需求，计算机科学和信息技术尤其受欢迎。艺术和设计类专业则适合对创意产业感兴趣的学生。医学与生命科学专业则适合有志于从事生物医学研究或临床工作的学生。