在荷兰留学期间,你可以尝试以下一些当地特色美食:
五香饼干(Speculaas):
这是一种带有辣味的姜饼,非常受欢迎,适合作为下午茶的甜点。
北海海鲜:
荷兰北海的海鲜非常有名,新鲜美味,常见的烹饪方法包括将不同海鲜烤制在一个锅内。
奶酪:
荷兰的奶酪种类繁多,品质上乘,是荷兰人日常饮食中的重要组成部分,可以搭配各种食物食用。
荷式煎饼(Poffertjes):
这是一种薄饼,可以搭配不同的馅料如肉、火腿或水果,通常搭配糖浆食用。
干青豆汤(Erwtensoep):
这是一道以青豆、香肠、胡萝卜和香菇为主要原料的浓汤,非常健康美味。
甘蓝汤(Zuurkoolsoep):
颜色独特的汤品,味道鲜美,是荷兰人冬季常喝的一种汤。
华夫饼(Waffles):
荷兰的特产,通常内部会注入蜂蜜,表面还会加上奶油和水果,适合搭配红茶食用。
法式薯条(Patat):
这是一种用蛋黄沙拉酱或花生酱沾食的薯条,非常受欢迎。
熏鳗鱼(Gezouten Vis):
这是一种用香料腌制的鳗鱼,通常搭配碎洋葱食用。
生鲱鱼(Herring):
荷兰人有一种特殊的吃法,就是直接搭配洋葱生吃鲱鱼,这种鲱鱼先用盐腌过,腥味不重,非常美味。
荷式松饼(Stroopwafel):
这是一种由两片薄脆的松饼夹着含有红糖的麦芽糖浆或蜂蜜的甜点,传统吃法是泡一杯热茶或咖啡,让糖浆融化后食用。
荷兰甜甜圈(Oliebollen):
这是一种油炸的甜品,通常在接近年尾时可以在烘培坊和路边摊贩买到。
这些美食不仅美味,而且能够让你更好地了解荷兰的饮食文化。建议你在留学期间多尝试不同的食物,以充分体验当地的美食文化。