选择留学专业时，建议考虑以下因素：
个人兴趣和特长：
选择一个自己感兴趣并且擅长的专业，可以提高学习的积极性和未来的职业满意度。
职业发展前景：
了解不同专业的就业前景和市场需求，选择一个有良好发展前景的专业。
专业排名和院校：
参考专业排名和院校的声誉，选择在国际上有较高知名度的专业和学校。
实际应用：
考虑专业的实际应用情况，选择与实际工作紧密相关的专业。
薪资水平：
了解不同专业的薪资水平，选择薪资较高且符合个人职业规划的专业。
基于以上因素，以下是一些推荐的留学专业：
STEM（科学、技术、工程和数学）专业：
如计算机科学、信息技术、工程学、数学等。这些专业在全球范围内都有很高的需求，并且薪资水平通常较高。
商科专业：
如商业管理、金融、会计、市场营销等。商科专业就业前景好，薪资水平较高，且能够培养全面的综合能力。
传媒专业：
在互联网时代，传媒专业有着广泛的就业前景和高收入。
精算专业：
精算师职业前景好，薪资高，且需求量大。
环境科学和可持续发展：
随着全球对环境问题的重视，这一领域的专业人才需求量大，且有着很好的发展前景。
法律和国际关系：
法律专业有着较高的社会地位和高薪，国际关系专业则适合有志于从事国际事务的学生。
艺术和设计：
艺术和设计专业虽然薪资水平参差不齐，但有着广泛的就业渠道和创意空间。
医学和护理：
医学和护理专业需求量大，且薪资水平较高，是稳定且受人尊敬的职业。
最后，建议在选择专业时，先进行充分的调研和咨询，确保所选专业符合自己的职业规划和发展需求。