香港留学是指 学生前往香港地区进行学习深造的过程。香港作为一个国际化的城市，拥有众多世界级的高等教育机构，如香港大学、香港中文大学、香港科技大学等，这些学校在亚洲乃至全球都有很高的排名和声誉。香港的教育体系融合了东西方文化的特点，提供多元化的课程选择和研究机会，吸引了大量来自世界各地的学生前来求学。
具体来说，香港留学不仅包括本科和研究生阶段的学习，还涵盖其他层次的教育。例如，学生可以选择去香港攻读本科、硕士或博士学位，或者参加短期课程和培训项目。此外，香港还提供非本地毕业生无条件留港12个月的政策，这为学生在香港寻找工作和规划未来提供了便利。
综上所述，香港留学是一个涵盖多个层面和领域的学习和交流过程，它为学生提供了国际化的教育环境和多元的发展机会。