计算机科学：
计算机科学专业的留学生在求职市场上具有很高的竞争力，可以从事软件开发、前端开发、数据科学家、网络安全分析师等岗位，薪资水平非常高，例如华为后端开发工程师的年薪可达32万。
工程专业：
工程专业的留学生在制造业、车企、新能源等行业有很高的需求，尤其是电子工程、机械工程、土木工程等专业的同学，在校招中容易获得优势，毕业后年薪通常在二十多万。
金融专业：
金融专业的留学生可以从事券商、基金、金融科技、资产管理、财务顾问、咨询、审计等岗位，薪资水平较高，一些高端职位如投资银行家和风险管理师的年薪甚至可达百万以上。
人工智能与机器学习：
随着人工智能领域的快速发展，掌握相关技能的留学生在求职市场上非常抢手，薪资领先，例如华为的AI工程师薪资在21~35万左右。
国际汉语教师：
国际汉语教师的薪资相当可观，尤其在北美、欧洲、澳洲等地，时薪在25美元至100美元之间，并且对外汉语教师资格证已成为必备技能。
美甲师：
美甲师是一个门槛较低但收入潜力大的职业，在加拿大、法国、英国等国家容易找到工作，月薪约400英镑。
咖啡师：
咖啡师在咖啡店和高档酒店中需求较大，工作自由度较高，薪资水平也较为可观。
医学专业：
医学专业无论是内科、外科、牙科还是药学等方向，医生的薪水普遍较高，是一个稳定且高薪的领域。
法律专业：
法律行业的薪资水平较高，特别是在国际法律事务所工作的律师，学习法律专业可以为你在跨国公司、国际组织等就业提供机会。
数据科学与人工智能专业：
随着大数据和人工智能的发展，数据科学家和人工智能工程师的需求不断增加，这些专业在国际市场上有很高的就业前景和薪水待遇。
综上所述，以上这些行业在留学回国后通常有较好的薪资和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和行业。