水利留学老师的工资情况如下：
南昌工学院水利专业教师待遇
年薪约为5万元左右，并提供30平米的宿舍。
全国留学指导老师薪资平均值
平均月薪约为14,385元。
特殊人才工资
年薪在7.5万元到22万元之间，具体工资根据协商一致执行。
科研启动费和住房补贴
入职5年内获得国家自然科学基金、国家社会科学基金青年项目的人才，追加科研启动费5万元。
入职5年内获得国家自然科学基金面上项目、国家社会科学基金一般项目的人才，追加科研启动费10万元。
入职五年内提供90平米左右的校内优惠房源一套。
建议：
具体工资水平可能因学校、地区、个人资历和科研项目的不同而有所差异。
对于有志于从事水利留学指导工作的博士毕业生，可以考虑上述待遇较好的学校，并在入职前与学校就科研启动费和住房补贴等进行详细沟通。