出国留学需要重视的课程有以下几门：
档案办理课
重要性：了解档案转入和入户手续对于留学生至关重要。自费出国的留学人员需要了解流动人员人事档案管理的相关程序。毕业后直接出国的学生档案需要妥善处理，否则在办理就业手续时会遇到不便。
内容：包括了解如何将档案从原籍或学校转往目的地国家，以及回国后如何办理留学回国人员证明、海外留学人员证明等文件。
人身安全课
重要性：保障人身安全是准留学生最重要的必修课。留学生需要了解留学目的地的常见灾害和应对措施，以应对自然灾害和个人权益侵害。
内容：涵盖不同国家的安全标准和逃生手段，帮助学生提高自我保护意识和能力。
言语学课程
适用国家：日本
重要性：言语学课程有助于学生提高日语水平，研究古代和现代语言，拓宽学术视野。
内容：包括言语学、应用语言学、比较言语学、对照言语学、研究词汇、语法、语音、发音等。
文学课程
适用国家：日本
重要性：文学课程帮助学生研究不同国家的文学作品和文化，扩展知识面。
内容：涵盖日本文学、中国文学、西方文学等，涉及哲学、历史学、地理学等相关课程。
社会学课程
适用国家：日本
重要性：社会学课程研究日本社会现象，分析具体问题，属于通俗易懂且有趣的学科。
内容：侧重于社会现象的调查、分析和对比。
IB课程
适用国家：全球范围
重要性：IB课程（IBDP）被认为是含金量高且难度大的课程，适合综合实力强、英语能力高的学生。
内容：多元化课程，涵盖数学、科学、语言学、社会科学等多个领域。
A-Level课程
适用国家：英联邦国家及英国
重要性：A-Level课程是英国金牌教育体系，成绩被广泛认可，是申请英国大学的关键。
内容：学生可以选择3-4门课程，通常包括理科科目。
AP课程
适用国家：美国、加拿大等国
重要性：AP课程被多所大学认可，适合数理化基础好的学生，有助于提高大学申请竞争力。
内容：提供34门科目供修读，涵盖艺术、科学、社会科学等领域。
根据以上信息，建议学生在选择课程时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的课程。同时，重视档案办理和人身安全课程，以确保留学过程的顺利进行和自身安全。