英国留学可以选择的科学类专业包括：
计算机科学：
计算机科学专业涵盖了从基础编程到人工智能等各种领域，学生可以获得世界一流的教育水平，并且有机会参与到各种研究项目中。
工程类专业：
英国在工程领域的教育和研究一直处于领先地位，提供的工程学科包括机械工程、电气工程、化学工程、土木工程等。这些专业课程内容涵盖了从理论到实践的各个层面。
医学类专业：
英国的医学教育世界闻名，医学院校提供了广泛的医学课程，包括临床医学、生物医学、药学等。学生可以接触到最新的医学技术和知识，并且有机会参与到医疗实践中。
生物科学：
生物科学专业包括生理学、神经科学与脑科学、细胞科学、微生物、免疫学等。学生需要参加大量的讲座和实践，伴随实际工作与写作，某些特定学科领域还会到野外工作实践。
数据科学：
数据科学是一门融合了统计学、计算机科学及特定领域知识的跨学科领域，专注于从海量数据中挖掘知识与洞察。帝国理工学院、牛津大学和剑桥大学都提供相关课程。
其他科学类专业：
如物理学与天文学、化学与材料工程、环境科学等，这些专业也都有其独特的优势和发展前景。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对计算机科学和人工智能感兴趣的学生可以选择计算机科学专业；对医学和生物科学感兴趣的学生可以选择医学或生物科学专业；对数据分析和研究感兴趣的学生可以选择数据科学专业。