英国的自来水是 硬水，主要原因是水中含有高浓度的矿物质，尤其是钙和镁。这种水质对人体无害，并且符合英国的水质标准，因此厨房中的自来水也可以直接饮用，被称为“Tap water”。
尽管硬水对人体无害，但它确实会对一些日常活动产生一定影响。例如，硬水会使得洗头时头发更容易脱落，因为硬水中的碱性较强，而头发更适合弱酸性的环境。此外，硬水在煮水时可能会产生较多的水垢，影响加热设备的效率。
对于留学生来说，可能需要购买矿泉水来饮用和做饭，以减少硬水带来的不便。同时，由于英国水质较硬，建议使用软水器或定期进行水质软化处理，以保护家庭用水设备并延长其使用寿命。