选择出国留学学习法律时，可以考虑以下几个专业：
国际公法
专业特点：研究国家行为之间的法律关系和国际组织法，重点是国际法律、政治和经济关系的交叉。
就业前景：就业前景和发展潜力广泛，特别是在国际贸易、外交和科技合作等领域。
推荐理由：对于全球化的世界而言，国际公法的重要性不言而喻，选择此专业有助于了解世界各国的国际法律，增加对跨国企业和国际组织的理解。
商法
专业特点：涉及公司、贸易、破产、合同、证券、反垄断等多个领域，关注商业活动和法律规则的交叉点。
就业前景：适合希望在商业环境中工作的学生。
推荐理由：商法是法学的一个重要分支，对商业活动有直接的应用价值。
刑法
专业特点：研究犯罪和刑罚，涉及犯罪学、法医学和刑事司法系统。
就业前景：适合对犯罪学和刑事司法系统感兴趣的学生。
推荐理由：刑法是法律领域的重要组成部分，具有广泛的应用和实践机会。
公法
专业特点：涉及政府和公民之间的关系，包括宪法、行政法、人权法等。
就业前景：适合对政府运作、公民权利或公共政策感兴趣的学生。
推荐理由：公法是理解和参与政府政策的重要途径。
国际法
专业特点：研究国与国之间的法律关系，包括国际公法、国际私法、国际人权法、国际经济法等。
就业前景：适合对国际关系、外交或全球化问题感兴趣的学生。
推荐理由：国际法在全球化背景下变得越来越重要，具有广泛的就业前景。
建议
明确目标：首先，你需要明确自己的兴趣和职业规划，选择与自己兴趣和职业目标相匹配的专业。
了解各国法律体系：不同国家的法律体系和学术环境有所不同，选择留学国家时，应考虑自己的适应能力和职业规划。
语言能力：某些国家如法国、德国等对语言能力有较高要求，需提前做好准备。
选择留学机构：选择专业的留学咨询机构，可以帮助你更好地了解各国法律专业的要求和申请流程，提高申请成功率。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的法律专业和国家，将有助于你在留学过程中获得更丰富的知识和更广阔的发展机会。