日本留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些建议的专业及其相关院校：
电子专业
推荐院校：京都大学、东京大学、九州大学、名古屋大学、大阪大学等。
动漫
推荐院校：东京艺术大学、东京工艺大学、大阪芸术大学等。
计算机专业
推荐院校：京都大学、东京工业大学、东北大学、九州大学、名古屋大学、大阪大学等。
传媒专业
推荐院校：早稻田大学、筑波大学、同志社大学、上智大学、立教大学等。
服装设计
推荐院校：东京艺术大学、东京工艺大学、大阪芸术大学等。
机械工学
推荐院校：东京大学、东北大学、东北工业大学、大阪大学等。
工学专业
推荐院校：九州大学、九州工业大学、近畿大学、广岛大学、名古屋工业大学等。
医学专业
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学、东京医科齿科大学、庆应义塾大学等。
经济专业
推荐院校：东京大学、一桥大学、京都大学、早稻田大学等。
环境工程专业
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
社会福祉学
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
电子信息
推荐院校：筑波大学、东京工业大学、东京大学等。
人工智能
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
生物技术
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
金融学
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
护理学
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
药剂师
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
传媒类
推荐院校：大阪工业大学、横浜国立大学、同志社大学等。
经营学
推荐院校：一桥大学、早稻田大学、庆应义塾大学等。
经济学
推荐院校：东京大学、一桥大学、京都大学、早稻田大学等。
理学
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
通信专业
推荐院校：筑波大学、东京工业大学、东京大学等。
文学系
推荐院校：早稻田大学、庆应义塾大学等。
日语和日本研究类专业
推荐院校：早稻田大学、筑波大学等。
这些专业涵盖了科技、艺术、医学、经济、环境等多个领域，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，进一步了解各院校的详细课程设置和就业前景，以便做出更明智的选择。