日本留学可以选择的课程非常丰富，以下是一些常见的课程和专业：
日语课程
基础日语课程（N3-N5）
实用日语课程（JLPT N2-N1）
外教课程，提高口语交流能力
文科类专业
文学
历史
语言学
哲学
经济学
社会学
心理学
教育学
法学
新闻传播
理科类专业
数学
物理
化学
生物学
计算机科学
电子电气工学
专门课程
动漫专业
环境科学
互联网自动化系
网络商务学系
医学
齿学
药学
大学院课程
硕士/研究生课程
专门日本语
英语
预科课程
预科课程涵盖社会学、经济学、经营学、观光学、教育学、法学、体育、美术、音乐等专业。
选择课程时，要考虑自己的兴趣、学术背景以及未来的职业规划。同时，语言能力是进入日本大学学习的关键，通常需要达到N1或N2的日语水平。