在香港留学期间，学生可以考虑以下几种生意或兼职工作：
餐饮业
餐饮业是香港学生较为容易进入的行业之一，尤其是大型连锁餐厅和便利店。这些行业通常愿意聘请学生，工作门槛较低，可以提供一定的兼职或实习机会。
24小时便利店
便利店入行门槛较低，且分布广泛，如果工作地点靠近住所，可以节省交通费用，非常适合需要兼顾学业和工作的学生。
补习社老师
内地来港就读本科的学生通常成绩优秀，且具备一定的粤语水平，适合担任补习社老师。这一行业对他们的技能和经验要求较高，但收入也相对较高。
研究被试
大学和研究机构经常招募研究被试，参与各种研究项目。虽然收入不高，但可以积累研究经验和人脉，有时还能获得一些补贴。
剧组人员
对媒体制作感兴趣的学生可以通过Facebook等渠道加入学生剧组或校外的拍摄工作。这不仅可以积累实践经验，还可能带来一些有趣的经历。
校内学生服务者
大学里的各种学生服务中心会聘请学生服务者，如图书管理员、电脑中心管理员、饭堂帮工等。这些工作通常在学期初通过校内邮件发布，是学生赚取外快的好机会。
实习工作
学生可以申请与所学专业相关的实习工作，这不仅可以获得实际工作经验，还能为将来的就业打下坚实基础。实习工作通常需要学校安排或批准，并且需要获得入境处的不反对通知书。
兼职工作
学生可以在业余时间从事兼职工作，如文员、保安、地盘工等。这些工作虽然收入不高，但可以帮助学生积累社会经验和人脉。
利用专业优势
如果学生在某个领域具有专业技能或知识，可以考虑提供相关的服务或咨询，例如金融分析、法律咨询、翻译等。这些服务通常需要较高的专业资格，但收入也相对较高。
参与创业
有创业意愿的学生可以考虑在香港创业，利用香港作为国际金融中心和商业中心的优势，开展自己的业务。这需要一定的资金和市场洞察力，但成功的话收益潜力巨大。
总的来说，香港留学期间，学生可以通过多种方式赚取外快或开展自己的生意。选择适合自己的行业和兼职工作，既能积累实践经验，又能为将来的职业发展打下坚实基础。