外甥出国留学时，家长和外甥需要注意以下几个方面：
了解并遵守当地法律法规
详细了解目的地国家的法律法规，特别是与个人安全相关的部分。
到达后，严格遵守当地的法律法规，避免因不了解而触犯法律。
保持与家人和朋友的联系
定期与家人和朋友保持联系，减轻他们的担忧，并在遇到问题时获得及时帮助和支持。
告知他们行程安排和住宿信息，以便在紧急情况下能够迅速找到你。
注意人身安全
保持警惕，特别是在人多拥挤或偏僻陌生的地方。
避免单独在夜间外出，最好结伴同行或使用正规的交通工具。
学会基本的自卫技巧，以备不时之需。
购买健康保险
在出国前购买一份全面的健康保险，确保在异国他乡得到及时医疗救治。
仔细阅读保险条款，了解保险覆盖范围和赔付流程。
学会应对紧急状况
遇到紧急状况时，保持冷静和理智，立即拨打当地的紧急求助电话（如报警电话），并按照指示进行操作。
尽快联系家人和学校相关部门，告知他们你的情况和位置。
尊重当地文化习俗
了解并尊重当地的文化习俗，避免因文化冲突而引发不必要的麻烦。
选择合适的留学目的地和学校
考虑孩子的兴趣、学习能力和适应能力，选择一个适合他们的国家和学校。
寻找合适的留学机构或中介
选择一家有良好信誉和经验的留学机构或中介，他们可以提供专业的咨询和帮助。
确定留学时间和课程
根据孩子的年龄和学业情况，确定留学的时间和课程，确保他们能够适应新的学习环境。
办理签证和相关手续
了解目标国家的签证要求和程序，提前准备好所需的材料，并按时办理签证和其他相关手续。
学习目标国家的语言和文化
提前学习目标国家的语言和文化，以便更好地适应新的生活和学习环境。
安排住宿和生活费用
选择合适的住宿方式，如寄宿家庭或学校宿舍，并了解目标国家的生活费用，做好经济准备。
关注孩子的心理健康
提供支持和鼓励，帮助孩子应对留学带来的新挑战和压力。
保持与孩子的沟通
建立良好的沟通渠道，定期与孩子交流，了解他们的学习和生活情况，及时解决问题。
培养孩子的独立性和自理能力
适当放手，让孩子学会独立处理问题，提高他们的独立性和自理能力。
关注孩子的安全
了解目标国家的安全情况，教育孩子如何保护自己，避免危险。
掌握相关联系方式
登录中国领事服务网和外交部网站，查询我国在留学国家大使馆的联系方式，以便在紧急情况下第一时间联系到大使馆。
办好留学国家签证
确保获得留学国家的入境签证和经停国家的过境签证，签证种类和有效期要与出行计划一致。
了解留学国家信息
系统地收集留学国家当地的风俗禁忌、气候条件、治安状况、流行疫病、法律法规等信息，并采取相应预防措施。
进行体检和防疫
进行一次全面的体检，并根据留学国家的要求接种疫苗，随身携带接种证明。
不要胡乱携带物品
了解并遵守各国海关的规定，避免携带违禁品或超额现金。
预留紧急联系方式
给家人或朋友留下一份留学期间的出行计划，定期进行联络。
通过以上这些注意事项，可以最大程度地确保外甥在出国留学期间的安全、健康和学业顺利。