起诉留学生的步骤如下：
准备起诉状及相关材料
起诉状应写明原被告双方的基本情况、诉讼请求、事实和理由。
提交原告的身份证明，如身份证、护照等。
提交被告的身份证明，如护照复印件。
提交相关证据材料，如合同、协议、邮件往来、录音录像等。
选择合适的法院
根据被告的住所地或经常居住地选择具有管辖权的人民法院提起诉讼。
如果被告的出国是暂时性的，且其出国地点并非其经常居住地，原告仍有权在被告的原住所地法院提起诉讼。
递交起诉材料
将起诉状及相关材料递交至具有管辖权的人民法院立案庭。
立案庭在收到材料后，会在七天内决定是否受理立案。对于不予受理的，会作出裁定书。
等待法院通知
立案后，法院会向被告送达起诉状，向原告送达举证通知。
原告应等待法院的开庭通知，并按时参加庭审。
参加庭审
在法院排期开庭后，原告应服从法院的各项工作安排，并按时到庭参加庭审。
庭审过程中，原告应提供证据支持其诉讼请求，并接受法官的询问和质证。
等待判决
法院在审理结束后，会依法判决并出具民事判决书。
判决书中会写明判决结果和作出该判决的理由。
执行判决
如果判决支持原告的诉讼请求，原告可以根据判决书内容申请法院强制执行。
建议：
在起诉前，建议充分调查被告的居住状态和身份信息，确保选择正确的法院进行诉讼。
准备好充分的证据材料，并在庭审中详细说明事实和理由，以提高胜诉的可能性。
如果对法律程序不熟悉，建议聘请专业律师代理诉讼，以确保自身权益得到充分保障。