出国留学时，根据目的地和个人的饮食习惯，可以带一些调料来增加家乡的味道。以下是一些建议：
火锅底料
海底捞火锅底料：方便快捷，适合不会做饭的留学生。
酱料类
海天香菇酱：适合搭配馒头、面条或米饭。
老干妈：适合喜欢吃辣的留学生，有多种口味可选。
番茄酱（Tomato Ketchup）：适合蘸薯条或油炸食品。
蛋黄酱（Mayonnaise）：适合与三明治、沙拉和薯条搭配。
千岛酱（Thousand Island Dressing）：适合蔬菜沙拉调味。
特色食品
速溶汤包：方便快捷，适合刚到国外时没有时间做饭的情况。
干的木耳、香菇、粉条：适合喜欢中式料理的留学生。
其他调料
花椒、大料、辣子、醋：适合喜欢中式料理的留学生，但要注意液体调料如酱油、醋等可能无法携带。
盐、胡椒粉、五香粉等干燥调料：可以携带，但液体调料有限制。
注意事项：
不要带肉类制品，如火腿肠、火腿罐头等，这些可能因为检疫问题被没收或罚款。
检查目的地国家对于携带食品的具体规定，因为不同国家可能有不同的限制。
如果可能，可以在当地华人超市购买所需的调料和食品，这样更加方便且避免不必要的麻烦。
希望这些建议能帮助你准备出国的行囊，享受家乡的味道。