留学老师的工作安排应遵循以下原则：
学用一致：
回国留学人员的工作安排应与其专业背景和留学专业相匹配，确保能够发挥其专业优势。
人尽其才：
根据回国留学人员的个人能力和专业特长，合理安排工作岗位，使其能够充分施展才华。
服从国家需要：
回国留学人员的工作安排应符合国家建设的需要，优先考虑国家急需的领域和岗位。
艰苦创业：
鼓励回国留学人员树立勤俭建国、艰苦创业的思想，正确处理个人利益与国家利益的关系。
主动联系：
鼓励回国留学人员在留学期间主动与国内用人单位联系，或请国内有关主管部门协助联系，以便及时落实工作单位。
合理安排：
对于没有明确工作单位的留学回国人员，由国家统一安排工作，确保其有合适的工作岗位。
以上安排原则旨在确保留学回国人员能够充分发挥其专业知识和技能，为国家建设贡献力量。