美国留学英语专业的学习内容主要包括以下几个方面：
文学类
英国文学、 美国文学、 非美文学、 性别与文学、 文学批判与理论、 文艺复兴时期文学等。学生需要阅读大量的英文原著，通读圣经、希腊神话、罗马神话、英美历史等，以理解作者的思想内涵和西方的思维方式和价值观。
语言学
语言学史、 语音学、 语义学、 句法学、 语法学、 社会语言学、 历史语言学、 心理语言学、 二语习得理论、 计算机语言学与人工智能等。通过学习语言学，学生可以对英语有全新的认识，并了解语言学的最新研究成果。
英美文化研究
研究英国、美国的传统及现代文化，涉及文学、历史、哲学、美学、艺术、宗教、社会学等领域。学生将学习如何分析文化现象，并可能进入外事外贸部门或新闻媒体工作。
英语教育（TESOL）
主要研究如何教授英语给母语为非英语的学生，涉及二语习得的理论和实践。这个专业适合希望成为英语老师的学生，就业方向多为一线英语教师或教育行业内的其他岗位。
传媒专业
包括新闻、大众传播、公共关系、广告等分支。英语专业的学生可以申请这些方向，需要积累相关行业的实习经验以提高竞争力。
其他相关课程
包括西方文论、美国经典文学、美国现当代文学、英国经典文学、文学批评、英国文学选读、美国文学选读、英美戏剧鉴赏、中国文学史、中国古典文学选读等。这些课程有助于学生提高文学素养和研究能力。
综上所述，美国留学英语专业的学习内容非常丰富，涵盖了文学、语言学、文化研究、教育、传媒等多个领域。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业和课程。