理科生出国留学时，建议选择的专业方向主要包括：
工程类专业
电气工程：涉及电力系统的设计、制造和管理，就业方向包括电力设备制造、电力系统和电网管理等。
机械工程：研究机械系统的设计、制造和维护，就业方向涵盖机械制造、自动化设备、汽车工程等。
生物医学工程：结合生物学、医学和工程学，从事医疗设备、生物技术和医疗系统的研发。
结构工程：研究建筑物和桥梁的设计、施工和维护，就业方向包括建筑设计、施工管理和建筑工程咨询等。
电子工程：涉及电子设备和系统的设计、制造和测试，就业方向包括电子器件制造、通信系统和集成电路设计等。
土木工程：研究基础设施的设计、建造和维护，就业方向包括建筑设计、施工管理和城市规划等。
计算机科学与信息技术
计算机科学与技术：学习高级语言、程序设计、数据结构和算法等，就业方向包括软件开发、网络工程、数据分析等。
软件工程：专注于软件的设计、开发和维护，就业方向包括软件工程师、系统分析师、项目管理等。
信息安全：学习网络安全、系统安全和应用安全等，就业方向包括信息安全工程师、网络安全分析师等。
建筑学专业
建筑学：研究建筑及其环境，就业方向包括建筑师、城市规划师、景观设计师等。
金融学专业
金融学：研究价值判断和价值规律，就业方向包括经济分析、对外贸易、市场营销、管理等。
石油工程专业
石油工程：学习石油的开采、加工和运输技术，就业方向包括石油工程师、勘探工程师、油砂开采技术等。
其他专业
物理学：适合数理基础好的学生，就业方向包括科研机构、金融机构等。
化学：有机化学类专业的毕业生有机会进入大型制药公司，分析化学的毕业生可以去制药公司或分析仪器公司。
生物科学：就业难度较大，但有机会进入知名咨询公司或研究机构。
建议
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来有较好发展前景的专业。
关注目标国家的就业市场需求，选择在该国家就业前景较好的专业。
考虑学校的实力和专业的排名，选择在国际上有较高声誉的学校和专业。
多做实习和项目经验，提升自己的实践能力和解决问题的能力，为未来的就业做好准备。