截至2024年，美国留学就业市场中最吃香的专业包括：
会计：
会计专业毕业生在企业、政府机构和非盈利组织等机构有广泛的就业机会，负责财务记录、报告和分析等工作。由于会计行业的稳定性，它一直是非常受欢迎的选择。
计算机科学和人工智能：
随着科技的快速发展，计算机科学和人工智能领域的需求持续增长。这些专业的毕业生在硅谷等科技中心有极高的就业率，并且薪资水平较高。
工程学：
工程学专业涵盖了广泛的领域，如土木工程、机械工程、电子工程等。由于这些领域对工程师的需求量大，且薪资水平通常较高，工程学专业的毕业生通常有较好的就业前景。
数学和统计学：
拥有数学学位的毕业生可以进入多个领域，如工程师、建筑师、计算机软件工程师等。数学和统计学专业的需求也在不断增长。
生物学：
生物学作为一门基础学科，与工程学、医学、信息学等学科不断交叉融合，产生了许多新兴领域，因此生物学专业的需求也在增加。
金融和会计：
金融和会计专业由于其在商业领域中的广泛应用，一直受到学生的青睐。这些专业提供了全球认可的证书和执照，有助于毕业生在职业生涯中获得更高的职位和更好的薪水。
医学和护理：
医学和护理专业要求高度专业技能，毕业生通常能找到稳定且高薪的工作。特别是在疫情期间，护理专业的需求急剧增加。
药剂专业：
药剂师在美国的就业率相当高，初入行时就能赚取高收入，并且有机会自己开药店。
城市规划专业：
城市规划专业是一门综合性很强的跨专业学科，近年来在美国越来越受到重视。
新媒体专业：
随着网络媒体和数字媒体的发展，新媒体专业的需求也在增加。这个专业结合了传统新闻课程与最新的数字媒体设计和管理。
生物工程专业：
生物工程结合了生物学的基本原理和工程学的工艺设计，应用于农业、食品科学和医学等领域，需求逐渐增加。
有机农业专业：
有机农业专业适应了消费者对有机食品的需求增加，许多大公司开始雇用这方面的专门人才。
国土安全专业：
国土安全专业课程广泛，涵盖了心理学、灾难救助、联邦法律等多个领域，学生毕业后有较多的就业机会。
这些专业之所以吃香，主要是因为它们与当前的经济需求、技术发展以及社会发展趋势紧密相关。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业目标以及市场需求，以找到最适合自己的发展方向。