外国留学生在中国留学时，可以申请以下补贴和优惠：
国家奖学金
对于攻读硕士、博士学位的留学生，可以申请国家奖学金，分为不同等级，资助标准每年8000元至2万元不等。
国家助学贷款
家庭经济困难的留学生可以申请国家助学贷款，分为本科生、研究生和博士生三个阶段，贷款金额和利率根据学生情况而定。
留学生生活费补贴
海外留学生可以申请生活费补贴，标准每月500-1500元不等。
其他优惠政策
购买机票、火车票等方面的优惠。
高校奖学金
如北京大学、清华大学、浙江大学等提供不同额度的奖学金，包括学费、住宿费和生活费奖学金。
地方政策补贴
例如江苏省，外国留学生每月可拿6000-8000元，最高奖励可达94000元/年。
落户福利补贴
优秀人才可获得最高100万补贴，政府提供企业开办费、短期周转性住所，并可购买免税车。
申请补贴时，留学生通常需要提供有效身份证明、学历证书、就业合同等，并可能需要通过学校或当地人社部门了解具体的申请流程和条件。
请注意，以上信息可能随政策更新而变化，建议直接咨询相关教育机构或政府部门获取最新信息