美国博士留学的热门专业包括：
计算机科学：
美国在计算机技术方面处于全球领先地位，计算机科学博士项目涉及人工智能、软件开发、数据科学以及网络安全等领域。这些项目为学生提供了深入研究和探索最新技术的机会。
工程学：
工程学博士项目涵盖机械工程、电气工程、化学工程等多个方向，强调理论与实践的结合，学生可以接触到先进的实验设施和研究资源。
物理学：
物理专业学生容易获得奖学金，并且就业前景不错，尤其是理论物理专业的学生可以选择去金融机构做数量分析或在研究机构从事研究工作。
数学：
数学专业同样属于比较好出国的专业，就业前景广泛，包括金融、保险、银行、地产、信用卡、制药等行业。
化学：
化学专业也属于好出国的行业，有机化学专业的学生容易进入大的制药公司，如辉瑞、礼来等，博士毕业起薪较高。
生物学：
生物学领域包括分子生物学、细胞生物学、遗传学等多个细分学科，美国在生物学研究上的投入巨大，提供了广阔的研究空间和丰富的学术资源。
商科：
商科专业如金融学、会计学、管理学等方向也是热门选择，美国的商科博士项目注重培养学生的理论基础和实践能力。
法学：
法学专业在美国享有很高的声誉，律师的收入较高，申请者需要对美国法律有一定的认识。
电子工程：
电子工程专业涉及数学、物理、应用计算机科学等各个方面，毕业生在计算机、电子、通信、电力等领域工作。
环境工程 、 材料科学与工程、 生物医学工程、 电信工程、 工业与制造工程、 机械工程等：
这些专业也较为热门，涵盖了多个领域的研究和应用。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对计算机科学感兴趣的学生可以选择申请计算机科学博士项目；对生物学研究有浓厚兴趣的学生可以选择生物学领域的博士项目。同时，考虑到就业前景和个人发展，也可以选择一些应用性强、薪资较高的专业，如金融、法律等。