在英国留学期间,你可以尝试以下几种海鲜:
大螃蟹:
在伦敦的Borough Market可以买到价格实惠的大螃蟹,非常适合自己烹饪。
龙虾卷:
在Harvey Nichols商场顶楼的Burger & Lobster可以品尝到美味的龙虾卷,黄油汁配上香香的吐司和鲜美龙虾肉,是留学期间的美好回忆。
炸鱼薯条:
这是英国典型的国民小吃,鱼裹上面糊油炸至金黄酥脆,搭配炸薯条和不同口味的调味酱,非常受欢迎。
鳗鱼冻(Jellied Eels):
这道菜最早来自英国伦敦东部,由煮过后冷冻起来的鳗鱼和鱼冻组合在一起,营养丰富且价格便宜,是伦敦工人阶级喜爱的美食之一。
仰望星空(Stargazy Pie):
这是一道来自康沃尔郡的特色菜,由一群小鱼睁着双眼仰望着星空而得名,虽然外观独特,但味道也很受欢迎。
苏格兰海鲜浓汤:
起源于苏格兰北部Cullen镇,现已成为全球最受欢迎的苏格兰名菜之一,汤中包含多种海鲜,味道鲜美。
此外,虽然爱贝类海鲜的朋友们需要注意,全部贝类海鲜如干贝、干海参、干淡菜等被严格禁止,但你可以尝试其他类型的海鲜。
建议根据自己的口味和烹饪水平选择适合的海鲜,既能节省开支,又能确保饮食安全和卫生。