珠宝设计留学主要学习以下内容：
设计基础与理论：
包括设计概论、构成原理、装饰图案等课程，培养学生的设计基本理论和方法，以及创新思维和审美能力。
首饰设计与制作：
学习首饰设计基础、首饰表现技法、首饰镶嵌与制作等课程，了解设计的基本原理，包括构图、色彩、材质等，以及不同历史时期的珠宝设计风格。
珠宝材料学：
学习各种珠宝材料的特性，包括金属、宝石、珍珠、塑料、树脂等，了解它们的加工工艺和应用。
珠宝历史与文化：
了解珠宝设计的历史发展脉络，从古代到现代，学习不同时期珠宝设计风格和趋势，汲取历史经验和灵感。
工艺技能：
包括宝石学、金工和精加工、石材切割、抛光、金属和非金属铸造和成型、电铸、金属着色、上釉、光蚀刻等。
三维设计与制作：
学习3D打印机、3D扫描仪、激光切割和车床钻床等设备的使用，进行实际的项目制作。
视觉传达与个人风格发展：
培养学生的视觉传达能力和个人风格，使他们能够将设计理念通过艺术作品表达出来。
实践项目：
通过实际项目，如毕业设计，锻炼学生的动手能力和设计思维。
推荐的院校包括：
帕森斯设计学院：位于美国，与世界时尚的高学府意大利马兰欧尼学院、英国中央圣马丁艺术与设计学院、法国巴黎esmod高级时装艺术学院并称世界四大设计学院。
罗德岛设计学院：位于美国，是一所集艺术与设计学科为一体的世界顶尖设计学院，珠宝设计专业全称“Jewelry + metalsmithing”。
中央圣马丁艺术与设计学院：位于英国伦敦，是世界四大时装设计学院之一，珠宝首饰设计专业专门为对当代珠宝设计感兴趣的学生而设。
萨凡纳艺术设计学院：位于美国，是全美很大的艺术学院，也是全球的专门艺术大学之一。
这些课程和实践项目将帮助学生全面掌握珠宝设计的技能和理念，为将来的职业生涯打下坚实的基础。