出国留学可以学习多方面的知识，主要包括：
学术知识：
这是留学的主要目的之一。学生可以选择自己感兴趣的专业，深入学习相关领域的知识，获得系统的学术培训。不同国家的教育体系注重不同的教学方法，如批判性思维、创新能力和实践操作，这有助于学生的全面发展。
语言能力：
留学生需要掌握至少一门外语，通常是英语。在一个非母语环境中生活和学习，有助于提高学生的听说读写能力，这对未来的职业发展和个人成长非常有益。
文化理解：
通过亲身体验不同的文化，留学生能够更好地理解和尊重多元文化，培养全球意识和国际视野，使他们能够在多元化的社会中自如地生活和工作。
独立生活技能：
在国外生活，学生需要处理各种生活琐事，如租房、购物、做饭等，这些经历锻炼了学生的自理能力，培养他们独立解决问题的能力。
人际交往能力：
留学期间，学生会有机会与来自世界各地的同学和朋友交流，这不仅能丰富社交圈，还能提高沟通技巧和团队协作能力。
职业发展：
拥有海外学习经验的学生在就业市场上通常更具竞争力。许多跨国公司和国际组织都倾向于招聘具有国际视野和多语言能力的人才。留学生还可能获得实习或工作的机会，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
综上所述，出国留学不仅仅是学习专业知识，更是一个全面提升个人能力、文化素养和职业竞争力的重要过程。建议学生在选择留学专业和目的地时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及长远发展，以充分利用留学带来的机会和资源。