在意大利留学刷学分，可以尝试以下方法：
选修容易拿高分的课程：
不同学校和专业有不同的选修课程，一般而言，体育、艺术类课程、校外实习、劳动实践等较容易拿到高分，从而快速获得学分。
考试跳级：
通过考试跳级可以节省学习时间，更快地完成学业。但这种方法需要确保自己具备足够的学术能力和准备。
选修学分较多的专业核心课程：
选择学分较多的专业核心课程可以加快刷学分的速度。但需要注意的是，这种方法可能会增加学习负担，应确保自己能够承受。
及时巩固和复习：
无论采用哪种方法，都应注重学习质量，及时巩固和复习所学知识，以确保最终取得好的学术成绩。
建议根据自身情况和学校规定，选择合适的方法进行刷学分，确保在追求速度的同时，也能保证学习质量。