成人留学本科可以选择的专业相当多样，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些热门和推荐的专业：
行政管理：
这是一个综合性强的专业，涉及政策制定、组织管理、人事和财务等方面。毕业后，可以在政府机关、企事业单位、社会团体等工作，就业范围广泛。
人力资源管理：
该专业培养具备人力资源管理知识和技能的人才，适用于各类企业和组织。毕业后，可以在企业的人力资源部门工作，从事招聘、培训、绩效管理等。
计算机科学与技术：
随着计算机技术的普及，该专业人才需求旺盛。掌握编程、数据库管理、网络安全等技能的人才在就业市场上非常受欢迎。
经济学：
经济学专业培养具备经济学理论和应用能力的人才，适用于政府经济管理部门、金融机构、企业等。毕业后，可以在经济分析、政策制定、金融投资等领域工作。
法学：
法学专业培养具备法律知识和实践能力的人才，适用于律师事务所、政府机构、企业法务部门等。毕业后，可以从事法律咨询、案件处理、合规管理等工作。
市场营销：
市场营销专业培养具备市场营销知识和技能的人才，适用于各类企业和组织。毕业后，可以从事市场分析、产品推广、品牌策划等工作。
财务管理：
该专业培养具备财务管理知识和技能的人才，适用于企业、金融机构、政府等。毕业后，可以从事财务规划、会计核算、财务分析等工作。
教育类：
包括汉语言文学、英语、小学教育、学前教育等。这些专业适合希望从事教育工作的成人学生。
理工类：
如计算机科学与技术、土木工程、机械电子工程、电气工程及其自动化等。这些专业培养具备理工科知识和技能的人才，适用于各类企业和科研机构。
医学类：
如临床医学、护理学、中医学等。这些专业适合希望从事医学工作的成人学生。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合市场需求和发展前景。不同的专业有不同的就业方向和职业发展路径，选择适合自己的专业有助于实现职业目标。