日本留学时，学生可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
工学专业
机械工程
电子工程
信息技术
土木工学
建筑工学
材料工学
电气电子工学
自然科学领域
数学
物理学
化学
生物学
环境科学
社会科学领域
教育学
经营学
经济学
社会学
心理学
法学
医学相关专业
基础医学
临床医学
预防医学
口腔医学
护理学
艺术和设计
动画
电影制作
音乐
时尚设计
商业和管理
国际商务
市场营销
企业管理
其他专业
文学
新闻传播
情报理工（计算机科学）
社会福祉
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。日本的教育体系和研究水平在世界范围内享有盛誉，特别是在科技、工程、医学和艺术等领域。