办理鹰潭国际留学的步骤如下：
准备材料
获取国外学校的录取通知书。
准备必要的个人材料，如护照、身份证、毕业证书、体检报告等。
单位同意
向所在单位申请，并开始办理相关的手续。
资格审核
到省教育厅进行自费留学资格审核，并领取留学申请表和审核表。
申办护照
到市公安局出入境管理处领取并填写《应私出境申请表》或《出境人员申请审查表》。
递交申请并等待护照发放。
申办签证
根据目标国家的具体要求，准备相应的签证申请材料，如护照、照片、录取通知书、经济担保证明、学历证书、成绩单、个人履历书等。
递交签证申请并等待签证发放。
做好出国准备
确认机票预订、住宿安排等出国前的准备工作。
请确保按照上述步骤准备齐全所有必需的文件，并注意各个步骤的时间节点，以免错过重要的申请期限。