留学经济担保证明的开具步骤如下：
确定担保人
选择有经济能力且愿意为申请人提供担保的合理人选，如亲朋好友等。
准备材料
担保人需提供的基本信息，包括全名、职位、入职日期、目前工作状态（全职、兼职等）。
担保人的收入详情，如年度总收入、月薪或年薪，并明确标注是否为税前或税后。
经济担保声明，明确表示担保人愿意承担自费留学人员所需的一切费用，通常包括学费、生活费和交通费等。
负责人签名和公司公章，以证明信正式和真实性。
工作证明模板
准备工作证明模板，包含单位信息、担保人信息、收入详情和经济担保声明。
联系雇主
与担保人的雇主沟通，说明开具工作证明的目的和所需内容。
正式出具证明
确保所有信息准确无误后，由雇主或人力资源部门正式出具并签字盖章。
其他财务文件
除了工作证明，还需准备其他财务文件作为补充，如银行流水、存款证明、税单等，以全面展示担保人的财务状况。
翻译与认证
如果工作证明及财务文件非法语，需要翻译成法语，并且部分情况下可能需要经过公证认证，以确保其在国外的法律效力。
请根据具体情况调整上述步骤，并确保所有文件符合目标国家的具体要求。