对于准备去香港留学的学生，兑换港币通常需要准备以下文件：
1. Offer原件和复印件
2. 奖学金证明原件和复印件
3. 英文原件的中文翻译原件和复印件，需加盖翻译公司公章（外资银行如汇丰可能不需要翻译件）
4. 身份证原件和复印件
5. 护照和签证原件和复印件（如果没有签证，可能只能换小额港币）
6. 可能还需要在银行存入所换港币换算成人民币，再换算成美元，再乘以2的等值人民币，并冻结到入学后。
请注意，不同银行可能有不同的要求和限制，例如个人每天外汇汇款不得超过2000美元，电汇单笔不得少于1000美元。
另外，如果你需要从内地汇款到香港，港大提供的可能是汇丰银行的汇票，这种情况下在中国银行或东亚银行可能不需要。
请根据你的具体情况选择合适的兑换和汇款方式，并注意相关的限额和规定。