在疫情期间，出国留学可以选择以下几种方式：
中外合作办学出国留学项目
2+2留学和 3+2留学项目：这类项目通常具有2至3年的缓冲期，学生首先在国内的大学接受教育，等到国外疫情控制住后再去国外大学继续学习。这种方式能够有效规避疫情风险，同时给予学生和家长更多的安全保障。
转学分制度：学生在国内大学学习2-3年，预修国外大学的学分，然后转去国外大学完成剩余课程，最终获得国外大学的学位。这种模式正规且经过认证，能够确保教育的连续性和质量。
国内高校提供的短期学习交流机会
通过与境外合作高校签订交换生协议等方式，国内高校可以接收出国留学生先行在国内借读学习。这种方式不仅丰富了就学路径，还能确保教育公平，同时为学生提供更多的选择。
远程教育
针对境外高校安排学生上网课的情况，学生可以通过在线方式继续完成学业。教育部也明确，因疫情防控无法按时返校而选择在线修读部分课程的情况，不会影响学历学位认证结果。
关注各国入境政策和学校教学调整信息
疫情期间，各国可能会出台相关政策防止病毒传播，影响中国留学生的注册和学习。因此，留学生需要密切关注目标院校的教学调整信息，并做好相应的准备。
建议
选择可靠的项目：确保选择的中外合作办学项目是经过中留服认证的，以确保项目的正规性和质量。
提前规划：由于疫情影响，留学规划需要更加提前，包括语言考试、申请材料和签证准备等。
关注政策变化：持续关注各国入境政策和学校的相关措施，以便及时调整留学计划。
保持沟通：与学校和留学服务机构保持密切沟通，及时了解最新的留学信息和政策变化。
通过以上方式，即使在疫情期间，也可以选择合适的留学路径，确保学业的安全和顺利进行。