出国留学时，提升厨艺可以通过以下方法：
酱料利用
学习使用各种酱料，如老干妈、韩国烧烤酱、美国龙虾酱等，增加食物风味。
焯水技巧
对肉类进行焯水，并加入料酒，以减少腥味。
基础菜品
从简单的菜品开始，如番茄炒蛋、青椒土豆丝等，掌握基本的烹饪技能。
海鲜处理
学习如何处理虾和鸡蛋，制作如油焖虾、水煮虾、青椒炒蛋等。
烤箱使用
利用烤箱制作食物，如煲汤和烘焙，既方便又减少油烟。
半成品料理
购买冷冻食物料理包，简单加热即可食用。
学院培训
参加学院开设的厨艺培训课，如中餐、烘焙等，提升烹饪技能。
食材选购
学习如何选购新鲜合适的食材，这是做好菜的基础。
通过以上方法，留学生可以在国外提升自己的厨艺，更好地适应生活并丰富饮食