使用德国烤箱的基本步骤如下：
清洁烤箱
使用温水将烤盘和烤架清洗干净，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥。
如果是第一次使用，可以空烤几分钟，将温度调至最高，以去除烤箱内的异味。
预热烤箱
将烤箱的温度设置在稍高的位置，比如最大温度为300度，可设为290度，并选择上下管一起加热，预热15分钟。
放入食材
在烤盘上铺上一层锡纸或涂抹一层薄薄的油脂，以防止食物粘连。
将准备好的食物放入烤盘，并确保食材铺平。
烘烤食物
根据食物的种类和重量调整烹饪时间。
烘烤过程中，建议翻面以确保受热均匀。
如果食物需要保湿，可以在烤盘中加入适量水。
注意事项
在烘烤过程中，不要频繁打开烤箱门，以免热量散失。
使用隔热手套或工具取出烤好的食物，避免烫伤。
烘烤完成后，等待烤箱冷却，再进行清洁保养。
请根据您的烤箱型号和个人烘焙需求进行适当调整。