在日本留学就业，以下是一些推荐的专业及其相关信息：
机械工学
涉及机械系统设计、制造、维修等。
日本机械制造业全球领先，提供广泛的工学技术。
推荐院校：东京大学、东北大学、大阪大学等。
工学专业
包含仪器仪表、能源动力、海洋工程、轻工、纺织、航空航天、力学、计算机等领域。
日本工科教育世界知名，东京大学和东京工业大学尤为突出。
经济专业
日本经济高度发达，日企遍布全球，经济学专业毕业生需求量大。
推荐院校：一桥大学、东京大学、京都大学等。
动漫专业
日本动漫产业发达，学习环境良好，毕业后在动漫行业就业前景广阔。
推荐院校：京都精华大学、东京艺术大学等。
环境工程专业
日本重视环境治理，环境工程专业人才需求量大。
医学专业
日本医疗水平高，医学专业毕业生在医疗行业就业前景良好。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学等。
金融与会计专业
金融与会计是日本经济的重要支柱，学习金融与会计专业可在银行、证券公司等机构找到工作。
旅游与酒店管理专业
日本旅游业发达，学习旅游与酒店管理专业可在酒店、旅行社等机构找到工作。
社会福祉学
研究为弱势群体提供福利和社会保障，随着社会老龄化，需求量大。
推荐院校：一桥大学、早稻田大学等。
信息技术专业
科技发展迅速，信息技术专业全球就业前景广阔。
汽车自动化专业
日本汽车制造业发达，自动化专业毕业生需求量大。
传媒学
日本大众传媒发达，学习传媒学可在新闻媒体机构、广播公司等工作。
以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意，专业的就业前景可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑