使用烤箱的基本步骤在英国和美国应该是相似的，下面是一些基本的操作指南：
预热烤箱
打开烤箱，将温度调至所需的温度。
等待烤箱内部达到预设温度，通常烤箱会有一个预热指示灯指示预热完成。
准备食材
在等待烤箱预热的同时，可以准备食材，如洗净、切割、调味等。
放置食材
将准备好的食材放在烤盘或烤架上。
可以使用合金的烤箱专用盘，或者玻璃盘，甚至直接放置。
烘烤
将准备好的食材放入预热好的烤箱中，并关闭烤箱门。
根据食谱要求或自己的经验，设定好烤箱的时间和温度。
观察
在烤制过程中，可以偶尔打开烤箱门，检查食材的烤制情况。
如需要，可以翻动食材或者调整烤箱温度和时间。
完成
当食材烤制完成时，打开烤箱门，小心取出烤好的食物。
关闭烤箱，并关掉电源。
清洁
等烤箱冷却后，用湿布清洁烤箱内部。
清洁烤盘或烤架，以备下次使用。
另外，在使用烤箱之前，推荐进行一次空烤，即没有放置任何食材的情况下，将烤箱预热至最高温度，并保持一段时间（例如10分钟），以去除烤箱内的油脂和残留物。
请根据您的烤箱型号和个人喜好进行适当调整，并确保遵循烤箱的安全指南。