在日本留学选择专业时，可以考虑以下几个领域，这些领域通常有较好的就业前景：
信息技术专业
学习内容：计算机科学、信息科学、人工智能、软件开发等。
推荐院校：东京大学、京都大学、东京工业大学等。
就业方向：软件开发、网络安全与管理、编程、游戏动画设计等。
金融与会计专业
学习内容：金融理论、会计实务、金融市场等。
推荐院校：早稻田大学、一桥大学、庆应义塾大学等。
就业方向：银行、证券公司、会计师事务所等金融机构。
旅游与酒店管理专业
学习内容：酒店运营、旅游规划、客户服务。
推荐院校：相关专门学校或大学旅游学院。
就业方向：酒店、旅行社、景点等旅游相关企业。
经济专业
学习内容：微观经济学、宏观经济学、商学等。
推荐院校：东京大学、京都大学、早稻田大学等。
就业方向：企业、政府机构、经济研究机构等。
工学专业
学习内容：机械工程、电子工程、计算机工程等。
推荐院校：东京工业大学、京都大学、东北大学等。
就业方向：汽车制造业、电子行业、信息技术企业等。
动漫专业
学习内容：漫画创作、动画制作、游戏设计等。
推荐院校：京都精华大学、东京艺术大学、大阪艺术大学等。
就业方向：动画公司、游戏开发公司、媒体行业等。
环境专业
学习内容：环境科学、环境工程、可持续发展等。
推荐院校：东京大学、京都大学、筑波大学等。
就业方向：环境咨询公司、政府部门、研究机构等。
选择专业时，建议根据个人兴趣、学术背景以及未来职业规划进行综合考虑。同时，考虑到专业的热门程度和就业前景，以上推荐仅供参考。