去乌克兰留学时，可以带一些以下吃的：
干调食品：
由于乌克兰的饮食习惯和中国不同，建议带一些干调食品，如酱油块、花椒、大料、味精、浓缩木耳等。
调料：
可以带一些花椒、十三香等调料，虽然国外也有类似调料，但可能不符合国人的口味。
压缩食品：
如压缩木耳、香菇、黄花菜、紫菜等，这些食品在国内备好真空封装好带过来，否则只能在乌克兰的中国商店或亚洲商店买，价格较贵。
肉类和奶制品：
乌克兰的肉类和奶制品物美价廉，特别是酸奶，品质很好，可以适当多带一些。
主食：
乌克兰的主食多为面包、土豆、洋葱、胡萝卜，大米和面粉也很便宜，因此不需要特别携带。
水果和蔬菜：
乌克兰冬天水果和蔬菜种类较少，价格稍贵，可以带一些苹果、橙子等不易变质的水果，以及西红柿、黄瓜等蔬菜。
节日食品：
可以带一些具有民族风格的小工艺品或小礼物，用作节日期间对老师的祝贺，以加深与老师的沟通。
厨房用具：
如果宿舍有厨房，可以带一个小型电锅，这样既方便蒸饭、炖汤，也可以吃火锅，但调料和锅底需自己带过去。
综上所述，建议携带一些干调食品、调料、压缩食品、肉类和奶制品、主食、水果和蔬菜，以及必要的厨房用具。这样既能满足日常饮食需求，又能应对一些特殊情况。