留学生是可以考编（公务员和事业单位编制）的。以下是具体的依据和注意事项：
国籍和学历认证
留学生只要具备中国国籍，并且通过教育部留学服务中心的学历认证，通常是可以报考公务员和事业单位的。
专业与年龄限制
部分专业可能仅限应届生报考，留学生需要确认自己的应届生身份，一般根据毕业时间或回国取得学历认证的时间来界定。
对于涉及国家机密和安全的职位，留学生通常不能报考。
政策与支持
近年来，随着中国国际化进程的加快，留学生在公共部门和事业编制岗位中获得了更多的认可和政策支持。
某些省份和城市的公务员、选调生和优培计划中，明确列出了认可的国（境）外院校名单。
实际案例
留学生在考公考编过程中，由于具备国际视野和语言优势，有时会在某些岗位上获得更多的机会和优势。
综上所述，留学生是可以考编的，但需要满足一定的条件，如国籍、学历认证以及专业与年龄限制。同时，留学生可以利用自己的优势，在考公考编过程中获得更多机会。建议留学生在准备考编时，仔细了解相关政策和岗位具体要求，做好充分的准备。