香港留学的收入情况因专业、行业、工作经验等因素而异。根据最近的数据，香港八所大学的毕业生平均月薪约为2.6万港币，相当于约23830元人民币。不同专业的毕业生薪资有所差异，例如医疗、牙科及护理专业的月薪可高达4万港币，而文科和人文科学的毕业生平均年薪较低，约为26.9万港币。此外，香港政府统计处的数据显示，2019年香港雇员的月工资中位数为18,200港币。
需要注意的是，这些数据可能会随着时间和经济环境的变化而变化。对于香港留学的收入，以下是一些关键点：
1. 毕业后薪资：香港八大高校毕业生的平均月薪约为2.6万港币。
2. 行业差异：医疗、牙科及护理专业薪资较高，文科和人文科学薪资较低。
3. 经验影响：工作经验越长，薪资水平通常越高。
4. 生活成本：香港的生活成本较高，包括住宿、饮食和其他日常开销。
5. 机会成本：留学香港不仅是为了获得学历，还有机会留在香港工作，甚至获得永久居民身份。
6. 薪酬调查：根据最新的薪酬调查报告，刚毕业或少于1年工作经验的毕业生月薪中位数为17,000港币。
综合考虑以上因素，一个合理的收入水平应该能够覆盖生活成本，并留有一定的储蓄空间。对于香港留学来说，平均月薪2.6万港币可以作为一个参考点，但实际收入会根据个人情况和所在行业有所不同。