老师出国留学需要携带的证件主要包括：
护照：
确保护照有效期覆盖整个留学期间，并留有足够的空白页。
签证：
根据目标国家的具体要求办理相应的学生签证。
录取通知书：
目标学校的正式录取通知书是留学身份的重要证明。
成绩单：
中英文版成绩单并加盖学校公章。
学位证书和毕业证书：
如果已经毕业，需要携带原件或复印件；如果是在校生，则需要提供在读证明。
语言考试成绩单：
如托福（TOEFL）、雅思（IELTS）等，根据申请学校的要求提供。
推荐信：
部分学校或项目可能需要的推荐信。
个人陈述（PS）：
展示申请人的申请动机、优势、对专业的认识以及职业规划。
资金证明：
银行存款证明、资助信等，证明有足够资金支付学费和生活费。
健康证明：
部分国家要求留学生进行体检并出具证明。
住宿登记证明：
学校或培训机构的住宿证明。
其他辅助文件：
如驾照（如果打算在国外驾车）、体检证明、公证材料等。
请根据目标国家和留学院校的具体要求准备相应的材料。