留学申请中的“essay”指的是 命题式话题作文。这是一种在申请美国本科或研究生时通常需要完成的写作任务，用于展示申请者的特点和优势。Essay通常需要围绕一个特定的主题或问题进行阐述，展现申请者的个性、经历和思考。
在申请过程中，Essay的撰写非常重要，因为它在很大程度上决定了申请的成功与否，通常占整个申请材料70%的分量。为了写好Essay，申请者需要仔细规划，挖掘素材，并确保内容具有个性和特色，避免写成平淡无奇的流水账。
一般来说，留学申请Essay的结构包括三个部分：介绍、主体和结尾。在主体部分，申请者可以详细描述自己的研究背景、经历和成就，以充分展示自己的能力和潜力。
综上所述，留学申请Essay是一种展示申请者个性和优势的重要写作形式，申请者需要认真对待，精心准备，以提升自己的申请成功率。