中专生出国留学时，选择专业应考虑个人兴趣、职业规划、就业前景以及专业特点。以下是一些建议：
STEM专业
计算机科学：随着科技的发展，计算机科学专业在全球范围内需求量大，适合对编程、软件开发感兴趣的学生。
电子工程：包含微电子、通信、信号处理等方向，适合对电子技术和硬件感兴趣的学生。
生物医学工程：结合生物学、医学和工程学，适合对医疗技术和设备开发感兴趣的学生。
商科专业
金融：适合对金融市场、投资分析感兴趣的学生。
市场营销：适合对品牌管理、市场调研感兴趣的学生。
会计：适合对财务分析、税务规划感兴趣的学生。
医疗保健领域
护理：适合对医疗护理工作感兴趣的学生。
牙医：适合对口腔医学感兴趣的学生。
药剂学：适合对药物研发和配药感兴趣的学生。
教育类专业
特别是在澳大利亚和新西兰，教师专业在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。
其他专业
环境科学：适合对环境研究和保护感兴趣的学生。
心理学：适合对心理学理论和应用感兴趣的学生。
营养科学：适合对食品科学和营养感兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，更容易投入和取得好成绩。
职业规划：考虑未来职业发展方向，选择有利于职业发展的专业。
就业前景：了解专业的就业率和薪资水平，选择有较好就业前景的专业。
专业特点：了解不同专业的课程设置、实习机会和研究方向。
最后，建议在做决定前，咨询留学顾问或职业规划师，获取最新的留学信息和就业数据，以便做出最适合自己的选择